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Tendances du mois
JANVIER 2006 |
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L’Édito |
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L'EQUIPE DE TRAIT TENDANCE VOUS PRESENTE SES MEILLEURS VOUX POUR QUE 2006 SOIT UNE ANNEE RICHE EN BONHEUR ET EN SUCCES.
Traditionnellement, les voux s'accompagnent de bonnes résolutions. Les nôtres seront bien sûr de continuer de vous servir et de vous divertir avec toujours plus de soin et d'imagination.
Très bonne lecture et bon début d'année,
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Laurien Delacour
l.delacour@trait-tendance.com |
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L’ÉvÈnement tendance |
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SOIREE DE FIN D'ANNÉE D'EUROVIA
À LA TOUR EIFFEL
A l'occasion de sa fête de fin d'année, le 15 décembre dernier, Eurovia, filiale du groupe Vinci, avait convié 200 personnes à faire un bond dans les années 1900 depuis les salons du 1 er étage de la Tour Eiffel.
L'espace d'une soirée, Trait'Tendance a donc imaginé un voyage en noir et blanc, à travers le temps. Ainsi, les convives ont-ils pu assister à la projection des plus grands classiques du cinéma muet, alors qu'un quatuor en reprenait « en live » les airs les plus célèbres. Des jeux de bois leur ont aussi permis de se divertir et de jouer en équipe.
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Un thème « 1900 » qui s'est également décliné sur les buffets et les animations culinaires grâce à une mise en scène savante d'objets d'époque et de jeux de lumières. |
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IdÉes tendance |
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SAVEURS HIVERNALES :
LES GOURMANDISES DE SAINT JACQUES
Placer vos cocktails de début d'année sous le signe de la fraîcheur et de l'originalité avec les gourmandises de Saint Jacques. Petit éventail de Saint Jacques au citron vert sur brochette ou mini farci de Saint Jacques aux artichauts, les coquilles se présentent dans tous leurs états pour une ligne « gourmandise » qui porte bien son nom. N'hésitez pas à nous les demander dans votre prochain devis.
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Salles en vue :
LA FONDATION DOSNE THIERS
C'est au cour du Paris romantique, au sein d'un écrin de verdure, que M. Dosne fit construire au début du 19 ème siècle un magnifique hôtel particulier. Conçu et décoré pour recevoir les personnalités de l'époque, l'hôtel Dosne Thiers fut détruit par la Commune en 1871 puis reconstruit en 1873. Légué en 1905 à l'Institut de France afin de devenir une bibliothèque historique spécialisée dans l'histoire du 19 ème siècle, l'hôtel ouvre également ses portes pour des réceptions privées, ou professionnelles. Les salons en enfilade, répartis sur deux étages et plus de 350 m² , peuvent accueillir jusqu'à 370 personnes en cocktail : de quoi renouer, le temps d'un soir, avec les fastes de la Belle Epoque.
Plus d'informations sur :
www.institut-de-france.fr
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Être tendance |
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Accessoire :
LE TEMPS DU BLANC
Comme chaque année, les premiers jours de janvier annoncent l'arrivée des soldes et de leur cortège de bonnes affaires. Au rayon du blanc, matières bohêmes et couleurs tendances se disputent la vedette. En cuir ou végétal, en noir ou en technicolor, c'est le moment de revoir la cuisine en beauté !
* Début des soldes d'hiver : mercredi 11 janvier. Serviettes de table (Linum France) ; Sets de table (Les Jardins d'Ulysse)
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Gourmandise :
DES GALETTES DES ROIS « TRÈS TENDANCES »
Incontournable dans toutes les réunions professionnelles mais aussi familiales et amicales de ce début janvier, les traditionnelles galettes des rois ne cessent chaque année d'évoluer vers des saveurs toujours plus insolites. Autrefois sèches ou fourrées aux pommes et à la frangipane, elles osent aujourd'hui se garnir de rose et de framboise (découvrez la galette Ispahan de Pierre Hermé), ou de chocolat et de clémentine corse (une nouveauté chez Monoprix : la galette aux accents de garigue de Philippe Segond). Parions que les galettes séduiront cette année encore de nombreux gourmands.
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Sortie :
LA GALERIE - MUSEE BACCARAT
L'ancien hôtel particulier de Marie Laure de Noailles, extravagante esthète du siècle dernier, a revêtu depuis deux ans une parure de cristal. Un changement que l'on doit à la maison Baccarat , et à Philippe Starck, grand maître d'ouvre de ces lieux. Le résultat est éblouissant et la visite de ce palais de cristal tout à fait saisissante : de somptueux lustres en cristal côtoient chaises gigantesques et tables sans fin, en cristal bien sûr. Pour une pause gourmande, osez pousser les portes du restaurant : décoration raffinée, mets soignés. De quoi prolonger le rêve jusqu'en soirée.
Plus d'informations sur : www.baccarat.fr
Découvrez également la boutique Baccarat et ses quatre univers : décoration, design, bijoux et lustres.
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