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Tendances
du mois
octobre 2005 |
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L’Édito |
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Voici venu le temps des couleurs
automnales, des brumes et des premiers frimas.
Pour aborder Octobre en douceur et en gourmandise,
nous avons choisi des sorties et des recettes
au bon goût de chocolat et de jolis
mugs pour vous accompagner tout au long
de la journée.
Ce trimestre de la rentrée
est aussi une période propice à
l'organisation de séminaires et
de réunions ; ce mois ci nous
vous ouvrons les portes d'un salon au
charme douillet, à deux pas des
Champs Elysées.
Bonne entrée dans l'automne et
à très bientôt,
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Laurien
Delacour
l.delacour@trait-tendance.com
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L’ÉvÈnement
tendance |
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SoirÉe
annuelle de Simmons & Simmons
à l'Ambassade de Grande Bretagne
:
Pour son cocktail annuel,
le cabinet d'avocats londonien Simmons
& Simmons a choisi le cadre
des prestigieux jardins de l'Ambassade
de Grande Bretagne, avenue Gabriel
à Paris. Cette brillante
soirée en jaune et orange,
et orchestrée par l'équipe
de Trait'Tendance, a accueilli plus
de 300 personnes.. |
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IdÉes
tendance |
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Saveurs
automnales :
Fondue
au chocolat aux pÉtales
de roses
Vous voulez créer
la surprise, et susciter la gourmandise,
parmi vos convives ? La fondue
au chocolat et aux pétales
de roses est de ces animations
qui ne laisseront personne indifférent.
L'idée ? Nos pâtissiers
plongent sous vos yeux de délicieuses
brochettes de fruits frais (fraises,
ananas ou bananes selon la saison)
dans une fondue au chocolat noir.
A déguster avec un pétale
de rose confit, pour une alliance
parfaite entre saveur cacaotée
et accents fleuris.
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Salles
en vue :
Les
Salons Etoile Marceau
Nichés au sein
d'un hôtel particulier, ancienne
résidence des Bourbons d'Espagne
restaurée par l'industriel
Pierre-Georges Latécoère
au début du siècle
dernier, les Salons Etoile Marceau
accueillent cocktails, séminaires
et soirées. Les salons disposent
d'une surface de 235 m² modulables,
répartis en trois salles,
Mermoz, Latécoère
et Bourbons, de style néo-classique.
Idéalement situés
à deux pas des Champs Elysées,
les Salons Etoile Marceau jouissent
aussi du calme et du charme des
grands lieux historiques...
Plus d'informations sur : www.salons-etoile.com
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Être
tendance |
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Accessoire :
L'heure du mug
Alternative contemporaine
de la traditionnelle tasse à
thé, le mug s'impose comme
un indispensable compagnon tout
au long de la journée. Lové
dans un fauteuil ou sur le coin
d'un bureau, il existe un mug pour
chacun et pour chaque circonstance :
design tendance et lignes épurées
chez Bodum ; dessin naïf
et porcelaine fine pour Villeroy
& Bosch ; ou couleurs chatoyantes
chez les créateurs. A n'en
pas douter, le mug est un accessoire
très tendance*.
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Chope
motif barque, design naïf (Villeroy
& Bosch) ; Corona mug et
Yoyo tea strainer (Bodum).
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Gourmandise
:
confitures
et marmelades
Pour débuter
la journée avec un plein
de dynamisme ou la terminer
en douceur, pourquoi ne pas
redécouvrir les gourmandises
du bon vieux temps : les
confitures et les marmelades ?
Faciles à réaliser
avec les fruits de la cueillette,
ou achetées dans les
épiceries les plus branchées,
elles se déclinent en
diverses parfums et couleurs.
A goûter sans modération.
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Confiture
de Gentil Papa (En vente chez
Résonances) ; Confiture
italienne extra à la
mûre (Chiaverini, en vente
chez Résonances). |
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Sortie
:
Le
Salon du Chocolat
Chocolat noir, chocolat
blanc ; grands pâtissiers,
petits artisans : tous les
gourmands devraient trouver leur
bonheur lors de la 11 ème
édition du Salon du Chocolat
qui se tiendra à la Porte
de Versailles, du 22 au 25 octobre
prochains. A côté des
traditionnels stands de découverte
et de dégustation chocolatées,
un défilé de mode,
une exposition de sculpture et un
espace consacré au commerce
équitable apporteront un
éclairage inédit sur
le monde du cacao. Enfin, cerise
sur le gâteau, de grands chefs
se relaieront durant 3 jours pour
proposer et animer un atelier de
recettes inédites autour
du thème « le
plus beau gâteau ou cadeau
d'anniversaire ». De
quoi aiguiser notre curiosité.
et nos papilles !
Tout le programme sur : www.chocoland.com
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