 |
Tendances du Mois - Septembre 2007
Si vous ne visualisez pas correctement cette newsletter, cliquez ici |
 |
 |
L'été s'en est allé, l'automne est arrivé... et avec lui le temps de nous retrouver. Mois propice au changement, Septembre annonce le lancement de notre nouveau site internet. Graphisme moderne et élégant, navigation simplifiée, rubriques inédites... nous espérons vous retrouver nombreux sur www.trait-tendance.com.
Un vent de renvouveau souffle aussi sur notre newsletter. Nos rubriques, largement plébiscitées, continueront à rythmer les saisons d'idées et d'évènements gourmands... dans une présentation plus moderne et résolument tendance.
Découvrez sans plus attendre les charmes de Septembre,
Très bonne lecture,
Laurien Delacour |
|
|
|
 |
 |
UN NOUVEAU SITE TRES TENDANCE
 Quatre ans après sa première mise en ligne, notre site internet évolue et devient plus tendance...
Le graphisme, moderne et élégant, a été entièrement repensé. La navigation, simplifiée, s'articule autour de nouvelles rubriques : Trait'Tendance, Trait'eur, Lieux Tendances, Mise en scène, Newsletter... qui s'enrichissent de nombreuses photos et d'un tout nouveau press book.
Nos Tendances du Mois font également peau neuve. Largement plébiscitée, nous vous proposons désormais de faire découvrir notre newsletter à vos collègues et amis. Découvrez dès à présent notre système de parrainage inédit, et d'autres nouveautés, sur www.trait-tendance.com.
|
|
|
|
|
|
|
UNE CARTE D'AUTOMNE A L'HEURE DES VENDANGES
 Fruit de la vigne et des derniers rayons du mois d'août, le raisin se découvre des affinités très salées dans notre carte de fin d'été.
Perle précieuse piquée sur un bambou, chaque grain s'habille d'une coque de fromage frais, et d'un enrobage craquant de sésame et de millet.
Entre vigne et moisson, cette pièce à la texture unique mènera en douceur les derniers cocktails de l'été vers les premiers jours de l'automne.
Retrouvez toute notre carte cocktail printemps/ été sur www.trait-tendance.com.
Photo : Thibault Desplats |
|
SALLE EN VUE : L'ELYSEE MONTMARTRE
 Au pied de la butte Montmartre, l'Elysée Montmartre est un monument ancré dans le coeur et dans l'histoire de Paris. Deux siècles ont vu se succéder Emile Zola, Guy de Maupassant et Gustave Eiffel... à qui l'on doit la charpente et la structure de la salle, aujourd'hui classées.
L'Elysée Montmartre qui créa l'évènement au siècle dernier, les accueille désormais au son des plus grands DJ'S. Sa configuration, son acoustique exceptionnelle et ses nombreux accès permettent à l'Elysée Montmartre d'accueillir jusqu'à 1200 personnes en concert, 850 en cocktail, 500 en conférence et 350 en dîner. Pour plus de renseignements www.trait-tendance.com. |
|
|
|
|
|
|
PLEINS FEUX SUR... LE RAISIN
 Cultivé en Europe et en Asie Mineure depuis des millénaires, le raisin fut longtemps cantonné à des fins vinicoles. Ce n'est qu'au 17ème siècle que le fruit de la vigne conquiert les tables et les plus fins palais.
Du jaune doré au noir, le raisin se décline en plus d'une dizaine de variétés. Les plus connues, le Chasselas de Moissac et le Muscat de Hambourg, bénéficient d'une Appellation d'Origine Contrôlée.
Fruit énergétique et riche en glucides, le raisin est une source intéressante de vitamines B et C et de polyphénols. Recommandé pour ses bienfaits cardio vasculaires, drainants et diurétiques, le raisin se consomme sans modération dans des recettes salées ou sucrées. |
|
LE RAISIN VU PAR TRAIT'TENDANCE
TARTE PRALINEE AUX DEUX RAISINS
Ingrédients :
- 1 rouleau de pâte brisée
- 300 g de raisin blanc
- 300 g de raisin noir
- 100 g de sucre roux en poudre
- 80 g de pralin
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1/4 l de lait
- 2 oeufs
Recette :
- Laver et essuyer les raisins.
- Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte et tapisser le fond avec les grains de raisins en alternant les couleurs. Faire préchauffer le four (th 6 - 180°C).
- Battre les oeufs avec le sucre roux et le sucre vanillé. Incorporer le pralin, ajouter le lait et bien mélanger le tout. Verser sur la tarte en veillant à bien répartir les pralins.
- Laisser cuire 35 minutes et servir tiède. |
|
|
|
|
|
|
|
ARCIMBOLDO AU MUSEE DU LUXEMBOURG
 Du 15 septembre 2007 au 13 janvier 2008, le Musée du Luxembourg propose une exposition rare et précieuse, entièrement consacrée à l'oeuvre du très célèbre peintre italien Arcimboldo.Ses merveilleux portraits composés à partir de fruits, de fleurs, de légumes ou d'animaux, ses séries sur les quatre saisons ou les quatre élèments font de ce génie du 16ème siècle un précurseur de l'art moderne. Un régal pour les yeux à découvrir au Musée du Luxembourg et sur www.museeduluxembourg.fr.
|
|
LA MELEE DES CULTURES AU QUAI BRANLY
 Du 1er septembre au 20 octobre, le Quai Branly vivra, comme il se doit, à l'heure du rugby. Durant 7 semaines, démonstrations sportives, ateliers culinaires et artistiques placeront les 20 nations de l'Ovalie au coeur d'une vaste mêlée des cultures. Un terrain éphémère installé sur le toit du Musée accueillera également sur sa pelouse, et sur fond de Tour Eiffel, de nombreuses opérations spéciales et des évènements grands publics. Tout le programme sur www.quaibranly.fr
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Céline Picy
7 bis, rue du docteur Vuillième
92190 Meudon
Tél.: +33 (0)1 41 14 03 02
Fax : +33 (0) 1 41 14 40 35
c.picy@trait-tendance.com |
|
| |
| Abonnez collègues et amis aux Tendances du mois. A leur première commande, nous aurons le plaisir de vous offrir une bouteille de champagne… à consommer avec modération ! |
Cliquez ici si vous souhaitez vous inscrire à la lettre d'information
Cliquez ici si vous souhaitez vous désinscrire de la lettre d'information
Cliquez ici pour inscrire collègues et amis |
Cette newsletter est envoyée de la part de Trait'Tendance
Copyright ©2007 Tous droits réservés |
