Pumpkin Latte et ses Croquants noisette caramel au beurre salé
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Recette signée par Astrid Fronteau @chhhop Ingrédients pour 1 Pumpkin Latte : 1 expresso 1 cuillère à soupe de purée de courge au choix Terroirs d’avenir 1 cuillère à café…
Gnocchi au potimarron
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Recette signée par Astrid Fronteau @chhhop Ingrédients pour 4 personnes : 300 grammes de potimarron Terroirs d’avenir Huile d’olive Kalios 4 épices de chez Olivier Roellinger 1 cuillère à soupe d’origan…
Recette signée par Astrid Fronteau @chhhop Ingrédients pour 4 personnes : 600 g d’onglet de bœuf de la maison Conquet marinade pour le boeuf : 1 petit oignon Terroir d’avenir 4…
Mini esquimaux crémeux aux fruits rouges
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Recette signée par Astrid Fronteau @chhhop Ingrédients pour 6 esquimaux : 6 petits suisses natures 1 cuillère à café de confiture baies de la forêt l’Epicurien 125 g de framboises Terroirs d’avenir…
Gaspacho de pastèque au sésame
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Recette signée par Astrid Fronteau @chhhop Ingrédients pour 5 personnes : ¼ de pastèque Terroirs d’avenir 1c à soupe d’huile de sésame doré Olivier Roellinger 1 c à soupe de sauce soja…
Recette signée par Astrid Fronteau @chhhop Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de fraises 150 g de biscuits roses de reims 1 citron bio 10 feuilles de basilic 100 g…
Oeufs de Pâques au chocolat
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Recette signée par Astrid Fronteau @chhhop Ingrédients pour 8 personnes : Cuillères : 200g de chocolat noir Valrhona Guanaja 100g chocolat Valrhona Ivoire 100g de Chocolat Valrhona Dulcey Huile de pépin…
Gaufres In black by Glaces Glazed
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Ingrédients pour 12 gaufres : 275g de farine de blé 5g de levure chimique 2g de sel 30g de mélasse 6g d’encre de seiche 420 g de lait ribot 100g…
Pavlova façon chantilly cheesecake, insert fruits rouges et coulis de cassis
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Ingrédients pour 6 personnes : Meringue 80 gr de blanc d’oeufs bio à température 80 g de sucre semoule 80 gr de sucre glace 1 pincée de sel Chantilly façon…
Chocolat chaud aux épices et sablés de Noël
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Ingrédients pour 6 personnes : Sablés 250g de farine 30g de poudre d’amande 1 pincée de sel 150g de beurre Jean-Yves Bordier 60g de sucre de canne 1 oeuf Décoration: 1…
