Oeufs de Pâques au chocolat
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Ingrédients pour 8 personnes : Cuillères : 200g de chocolat noir Valrhona Guanaja 100g chocolat Valrhona Ivoire 100g de Chocolat Valrhona Dulcey Huile de pépin de raisins Topping Amandes effilées…
Gaufres In black by Glaces Glazed
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Ingrédients pour 12 gaufres : 275g de farine de blé 5g de levure chimique 2g de sel 30g de mélasse 6g d’encre de seiche 420 g de lait ribot 100g…
Pavlova façon chantilly cheesecake, insert fruits rouges et coulis de cassis
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Ingrédients pour 6 personnes : Meringue 80 gr de blanc d’oeufs bio à température 80 g de sucre semoule 80 gr de sucre glace 1 pincée de sel Chantilly façon…
Chocolat chaud aux épices et sablés de Noël
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Ingrédients pour 6 personnes : Sablés 250g de farine 30g de poudre d’amande 1 pincée de sel 150g de beurre Jean-Yves Bordier 60g de sucre de canne 1 oeuf Décoration: 1…
Pumpkin pie gourmande
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Recette signée par Astrid Fronteau @chhhop Ingrédients pour 6 personnes : Pâte sablée : 250 g de farine 125 g de beurre à température ambiante 100 g de sucre muscovado 1…
Polenta crémeuse d’automne
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Recette signée par Astrid Fronteau @chhhop Ingrédients pour 6 personnes : 250 g de polenta 75 cl de lait 1 cuill à soupe d’herbes de Provence 12 tranches de bacon…
Recette signée par Astrid Fronteau @chhhop Ingrédients pour 1 grand bocal de granola maison : 400 g de flocons d’avoine 100 g d’amandes entières 80 g de cranberries 80 g…
Gaspacho de tomates et pastèque, burrata crémeuse
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Recette signée par Astrid Fronteau Ingrédients ( pour 6 personnes) : 6 tomates cœur de bœuf Terroirs d’avenir 400 g de pastèque Terroirs d’avenir 1 demi concombre Terroirs d’avenir 125 g de groseille Terroirs…
Recette signée par Astrid Fronteau @chhhop Ingrédients (pour 8 personnes) 300 g de cerises Terroirs d’avenir 400 g de banane Terroirs d’avenir 20 cl de crème de coco 1 c…
Oeuf nuage et velouté de petit pois
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Recette signée par Astrid Fronteau @chhhop Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 œufs bio Terroirs d’avenir 1 petite botte de ciboulette 40 g de parmesan Terra Candido 4 tranches de pancetta Paisano…
