Cheffe Anto X Trait’Tendance pour le lancement de la série « Cuisine Interne »
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Pour le lancement de la série Cuisine Interne, thriller culinaire diffusé depuis quelques jours sur la chaîne 13ème Rue, NBC Universal a confié à la Cheffe Anto Cocagne, en partenariat…
Ingrédients pour 2 assiettes : – 1 botte d’asperges vertes Terroirs d’Avenir – 4 belles tomates Terroirs d’Avenir – 1 burrata Terra Candido – 100g de fraises Terroirs d’Avenir –…
Un jeudi par mois, le Food Market de Belleville réunit le meilleur de la gastronomie parisienne et internationale autour d’un marché/cantine enchanté ! Pour sa prochaine édition du jeudi 19…
Concours organisé sur Instagram, Waww la Table rend hommage à l’art de recevoir à la française en récompensant les tables les plus belles, les plus créatives ou les plus audacieuses….
Recette signée par Astrid Fronteau @chhhop Ingrédients pour 6 personnes : 500 g de farine 1 litre de lait 4 œufs bio 40 g de beurre fondu Jean-Yves Bordier 1 gros bouchon…
Ingrédients (pour 6 personnes) : – 1 botte d’asperges vertes – 600g de fèves concassées – 8 tranches de jambon de pays – 10g de beurre – 30cl de crème…
Ingrédients (pour 4 personnes) : – 250g de chocolat noir Valrhona– 100g de beurre pommade– 5 jaunes d’oeufs– 10 blancs d’oeufs– 50g de sucre semoule Recette : – Casser le chocolat en…
Ingrédients (pour 4 personnes) : – 4 oranges bio – 3 oeufs + 1 jaune – 15cl de crème liquide – 50g de sucre roux – 1 cuillère à soupe…
Ingrédients (pour 4 personnes) : – 2 homards d’environ 800g – 2 mangues – 30cl de fumet de poisson – 210g de beurre – 1 cuillère à soupe de miel,…
Ingrédients (pour 4 personnes) : – 400g de carottes pourpres – 1 orange bio – 1 oignon rouge – 20cl de crème liquide – 30g de beurre demi-sel – 80cl…
