Buffet gastronomique

Trait'Tendance, traiteur de luxe à Paris, réunit, sous un seul nom, les meilleurs fournisseurs et les plus grands talents de la gastronomie de luxe.  Chaque jour, dans nos cuisines, nos cuisiniers subliment les produits les plus fins, les épices les plus nobles pour composer des buffets gastronomiques sans cesse renouvellés. 

Créer l’événement

Autour d’un buffet gastronomique, nos cuisiniers et pâtissiers créent l’événement.
Préparés à partir de produits d’exception, rigoureusement sélectionnés, nos buffets gastronomiques, sont le fruit du juste équilibre entre tradition et créativité, maîtrise technique et recherche artistique.

Des buffets chauds gastronomiques et variés

Buffets gastronomiques de viandes fermières, de poissons de ligne, de légumes de saison variés, de spécialités régionales, de desserts gourmands, assortiment de pains de la Maison Eric Kayser, de beurres Jean-Yves Bordier, de chutneys l’Epicurien…

Au fil des saisons, et au coeur des tendances, nos cuisiniers et designers culinaires imaginent et créent, chaque jour, des buffets gastronomiques.

A chaque événement, son buffet

A l’occasion d’un déjeuner ou d’un dîner d’équipe, d’une journée incentive, d’une garden party, d’un barbecue… nos buffets gastronomiques apportent à vos événements une touche supplémentaire d’originalité et de gourmandise !

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