Nous avons eu le plaisir d’accompagner l’un de nos clients dans l’organisation d’une soirée investisseurs de prestige au Musée Jacquemart-André. 350 invités, clients et investisseurs, se sont retrouvés dans ce cadre historique autour d’un cocktail dînatoire gastronomique.
Une soirée investisseurs dans un hôtel particulier d’exception
Le choix du lieu compte beaucoup pour une soirée investisseurs : il doit refléter le sérieux de l’entreprise tout en créant un moment mémorable. Ancienne demeure de collectionneurs devenue musée, le Musée Jacquemart-André offre exactement cet équilibre. Ses salons d’apparat, ses décors du XIXᵉ siècle et ses collections d’art composent un écrin élégant, où les échanges se font naturellement.
Recevoir 350 personnes dans un musée suppose une organisation millimétrée : répartition des ateliers dans les différents salons, circulation fluide, service attentif à chaque invité. C’est cette mécanique, invisible pour les convives, qui permet à la soirée de se dérouler sans accroc.
Des ateliers culinaires autour de nos artisans partenaires
Le cocktail dînatoire a été ponctué de nombreux ateliers culinaires :
- Dégustation de tomates anciennes des Jardin de Rabelais et de mozzarellas di bufala AOP, accompagnées des huiles d’olive de la maison Kalios et des pains de l’Atelier Lalos
- Tartare de saumon Label Rouge, travaillé à la minute par nos chefs et subtilement parfumé aux épices d’Olivier Roellinger
- Pithiviers à la volaille fermière des Landes et sauce aux morilles de notre partenaire et ami, le chef Hugo Riboulet
- Mignardises de notre pâtissière préférée, Nina Métayer
Chaque atelier met en avant un savoir-faire : celui de producteurs engagés, d’artisans reconnus et de chefs qui travaillent devant les invités. Un format vivant qui favorise les rencontres, idéal pour une soirée investisseurs où chaque échange compte.
Un service à la hauteur de l’événement
Pour une réception de cette ampleur, la qualité du service fait la différence. Nos maîtres d’hôtel et nos chefs cuisiniers ont accompagné les invités tout au long de la soirée, avec l’attention et la discrétion qu’exige un public de clients et d’investisseurs.
Un grand merci à notre client pour sa confiance, au Musée Jacquemart-André pour la qualité de son accueil, ainsi qu’à nos maîtres d’hôtel, chefs cuisiniers et collaborateurs pour leur engagement dans la réussite de ce bel événement.
