Hugo & Victor

logo Hugo & VictorHugues Pouget, chef créateur de la pâtisserie et chocolaterie Hugo & Victor, bouscule, au gré de ses créations, les codes de la pâtisserie traditionnelle. A la base de sa carte, et de son inspiration, il y a la nature, les fruits de saison et des produits de grande qualité… que l’on retrouve, entre autres, dans ses financiers élus comme les meilleurs de Paris !

Tartes façon parts, Saint-Honoré aux fruits du moment, sapins en chocolat… Hugues Pouget s’inspire des saisons pour ses créations gourmandes.

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