ACTUALITéS


Retrouvez toutes les actualités de Trait'Tendance, des résumés de nos événements phares, nos coups de cœur ou de délicieuses recettes.

Paella revisitée boulgour et quinoa

Créations culinaires / Agenda / Carnet d'adresses

05 mai 2020

Ingrédients pour 4 personnes 1 poivron 10 gousses d’ail 1 lapin coupé 500g d’échine de porc 10 gambas 10 moules 500g de petits pois frais 1 botte d’asperges verte 300g…

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Des animaux dans la ville

Agenda / Nos réalisations / Agenda

01 mai 2020

Fruit d’une belle rencontre avec le scénariste Alexandre Zenatti, nous sommes heureux de vous présenter le projet « Rêver les yeux ouverts », ou comment la nature reprend ses droits dans les…

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Accords mets et vins au 6mandel

Agenda / Nos réalisations / Agenda

23 avril 2020

A quelques jours du printemps, le chef Edouard Chouteau en partenariat avec Trait’Tendance, a créé un très beau menu gastronomique pour le Château Léoville Poyferre, Second Grand Cru classé de…

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