ACTUALITéS

Retrouvez toutes les actualités de Trait'Tendance, des résumés de nos évènements phares, nos coups de coeur ou de délicieuses recettes.

Salade de boeuf façon Thaï

Miam

08 août 2019

Ingrédients (pour 4 personnes) :   400g d’onglet de bœuf  2 oignons cébette  160g de papaye verte râpée  160g de carotte râpée  1 branche de basilic thaï  1/2 bouquet de coriandre  2 branches de menthe  …

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Une guinguette dans le ciel

Agenda

06 août 2019

Inédit ! L’Observatoire Panoramique de la Tour Montparnasse se transforme, jusqu’au 30 septembre, en guinguette, à 210 mètres au-dessus de Paris ! La guinguette « On top » mixe saveurs, ambiance et…

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fraises pétillantes

Fraises pétillantes parfumées poivre de Sichuan, glace au thym et crumble au pavot

Miam

30 juillet 2019

 Ingrédients (pour 4 personnes) :   400g de fraises Gariguette  2 cuillères à soupe de sucre roux ou vergeoise  le zeste d’un citron vert   ½ botte de menthe   4 boules de crème glacée…

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interieur pause parisienne

Soirée estivale sur la Pause Parisienne

Nos réalisations

29 juillet 2019

Le 17 juillet dernier, un air de vacances soufflait sur la Pause Parisienne, nouveau rendez-vous branché de la capitale, où 45 collaborateurs du CFC se sont retrouvés le temps d’une…

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buffet italien

Summer Party au Dernier Etage

Nos réalisations

27 juillet 2019

A l’occasion de leur « summer party » annuelle, 500 collaborateurs d’un grand cabinet de conseil en management et stratégie se sont réunis dans un décor aux allures « jungle ». Perché au dernier étage…

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vue terrasse des champs

Cocktail dînatoire en hauteur à la Terrasse des Champs Elysées

Nos réalisations

23 juillet 2019

Début juillet, 30 collaborateurs d’une banque internationale se sont rejoints dans un lieu indémodable à la vue imprenable sur Paris, la Terrasse des Champs Elysées.   Après quelques mises en bouches,…

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3 jours de séminaire international pour Calypso Technology

Nos réalisations

04 juillet 2019

Du 24 au 26 juin dernier, 350 convives de la société Calypso Technology, venus du monde entier, se sont retrouvés pour un séminaire de trois jours. Conférences, ateliers et présentations de produits…

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Festival de la tomate et des saveurs

Agenda

03 juillet 2019

Les 7 et 8 septembre, le domaine de la Bourdaisière, situé près de Tours, vous accueille pour la 21ème édition du festival de la tomate et des saveurs.  Partez à la…

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Salade de magret de canard IGP, pickles de pêches du Roussillon aux épices Olivier Roellinger

Miam / Miam / Carnet de recettes

01 juillet 2019

(Préparer 1h avant le repas) Ingrédients (pour 4 personnes) : 400g de canard  4 pêches   30cl d’eau  30cl de sucre  30cl de vinaigre de framboise  1 belle poignée de cerises…

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Soirée d’anniversaire à l’Hôtel Potocki

Nos réalisations

01 juillet 2019

Le 12 juin dernier, près de 400 collaborateurs du GICAT ont été conviés pour fêter les 40 ans du groupe, au prestigieux Hôtel Potocki. Accueilli à l’issu de leur journée par…

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