ACTUALITéS


Retrouvez toutes les actualités de Trait'Tendance, des résumés de nos événements phares, nos coups de cœur ou de délicieuses recettes.

Paris cheese & wine week 2021

Agenda / Agenda / Carnet d'adresses

03 mars 2021

Bonne nouvelle pour les amateurs de fromage : la Cheese & Wine Week est de retour, à Paris, du 14 au 21 mars prochains. Sur le modèle de sa grande…

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WAWW la table !

Agenda / Agenda / Carnet d'adresses / Non classé

10 février 2021

Concours organisé sur Instagram, Waww la Table rend hommage à l’art de recevoir à la française en récompensant les tables les plus belles, les plus créatives ou les plus audacieuses….

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Gâteau de crêpes à la clémentine

Agenda / Créations culinaires / Non classé

09 février 2021

Ingrédients pour 6 personnes : 500 g de farine 1 litre de lait 4 œufs bio 40 g de beurre fondu Jean-Yves Bordier 1 gros bouchon de rhum 50 g de…

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Rouleaux printemps/hiver

Agenda / Créations culinaires

14 janvier 2021

Ingrédients pour une dizaine de rouleaux : 1 paquet de galette de riz 2 blancs de poulet fermier bio 20 cl de lait de coco 2 cuill à soupe de sauce…

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Les restaurants entrent en résistance !

Agenda / Agenda / Carnet d'adresses

13 janvier 2021

Alors que les restaurants de France ont tiré leurs rideaux depuis plusieurs mois, le site du Fooding, en partenariat avec San Pellegrino et Vittel, lance le service digital « Plat de…

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Le petit comptoir de Noël

Agenda / Agenda / Carnet d'adresses

17 décembre 2020

Le Petit Comptoir du Ritz Paris revient pour les fêtes de fin d’année avec les créations gourmandes à emporter du Chef pâtissier François Perret. Décoré, illuminé, le comptoir brille aux…

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Nina Metayer x Trait’Tendance

Agenda

16 décembre 2020

Distinguée deux années de suite Pâtissière de l’année avant l’âge de 30 ans,  Nina Métayer a été formée à l’Ecole Ferrandi Paris avant de commencer sa carrière à l’Hôtel Meurice,…

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