Carnet de recettes

Cueillette de fraises

La saison des fraises bat son plein ! C’est le moment idéal pour (re) découvrir notre « Cueillette de fraises » et ses maras des bois juste poivrées au Sichouan d’Olivier Roellinger, relevées d’un sorbet au sésame noir et de graines de sésame. Un dessert signature, frais et gourmand, à déguster tout l’été !