En juin, HOBA ouvre ses portes en plein coeur du nouveau parc Martin Luther King dans le 17ème arrondissement parisien.
En HO, perchés dans une grande halle vitrée, 5 chef(fes) engagés proposent des plats à empreinte carbone limitée, inspirés de la culture street food. A déguster dans une ambiance bouillonnante de vie… ou sur la grande terrasse panoramique.
En BA, une ancienne forge du XIXème siècle fait la part belle à la pratique culinaire, entre cuisine partagée, forum, espace café et animations ludiques.
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