Carnet de recettes

Le calendrier culinaire de Trait’Tendance : août !

Sous un soleil à son zénith, la 8ème étape de notre calendrier culinaire nous invite à partir sur les routes d’Italie, pour y déguster la traditionnelle bruschetta, spécialité culinaire faite de pain rustique, d’huile d’olive et de sel !

Pour prolonger l’été sur vos cocktails de rentrée, notre service de Design & Recherche culinaire a imaginé un atelier bruschetta gourmand et coloré :

  • Pain Poilâne toasté, huile d’olive Kalios, caviar d’aubergine, tomme de chèvre, grenade et herbes fraîches
  • Pain Poilâne toasté, huile d’olive Kalios, avocat, féta AOP, ricotta aux herbes et herbes fraîches.

Un atelier culinaire à découvrir sur vos prochains événements, et sur nos food corners.