Les pauses de séminaire : pourquoi le café de 10h conditionne la qualité de toute la journée
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Il y a un moment dans presque tous les séminaires d’entreprise où quelque chose se dénoue. Ce n’est pas pendant la keynote d’ouverture, ni pendant le déjeuner, ni pendant le…
Organiser un press event à Paris : accueillir journalistes et influenceurs avec une intention gastronomique
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Un press event n’est pas un événement d’entreprise comme les autres. Il réunit des personnes dont le métier est précisément de regarder, d’évaluer et de raconter. Des journalistes qui ont…
La convention nationale d’entreprise à Paris : organiser 2 à 3 jours pour un réseau de franchisés ou d’agents
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Il existe un événement que la plupart des réseaux de franchisés, d’agents commerciaux ou de distributeurs indépendants organisent une fois par an, souvent en début d’année ou à la rentrée…
Le kick-off de rentrée : comment relancer une équipe en septembre avec un événement qui marque
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Septembre a une texture particulière dans la vie des entreprises. Les équipes reviennent de vacances fragmentées, les agendas se remplissent à toute vitesse, les projets reprennent là où ils s’étaient…
Organiser une assemblée générale d’entreprise : le rôle du traiteur dans un format trop souvent négligé
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Il existe une catégorie d’événements d’entreprise que presque toutes les organisations organisent chaque année, parfois plusieurs fois par an, et que presque toutes sous-traitent à la va-vite : l’assemblée générale….
Budget événementiel : comment optimiser chaque poste sans sacrifier la qualité
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Le budget d’un événement d’entreprise ressemble souvent à un jeu de vases communicants. On comprime un poste, un autre gonfle. On cherche à faire des économies sur le lieu, et…
De la demande au débriefing : les coulisses d’un événement orchestré par Trait’Tendance
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On voit rarement ce qui se passe avant. Un événement réussi donne l’impression d’une évidence : le lieu était parfait, la table était belle, le service était fluide, les invités…
Cocktail de bienvenue : pourquoi les 15 premières minutes de votre événement sont cruciales
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Il y a quelque chose d’irréversible dans les premières minutes d’un événement. Les invités franchissent le seuil, regardent, ressentent, et en quelques secondes forment une impression qui va colorer tout…
La street food gastronomique dans les événements d’entreprise : entre convivialité et excellence
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Il y a quelque chose de presque paradoxal dans l’expression « street food gastronomique ». La rue et la gastronomie, deux univers que l’imaginaire collectif continue de tenir séparés. D’un côté la…
Menu végétal haut de gamme : quand la gastronomie verte devient un argument de prestige
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Pendant longtemps, proposer un menu végétal lors d’un événement d’entreprise, c’était gérer une contrainte. Une option secondaire, un peu apologétique, servie dans un coin du buffet avec un petit panneau…
