Hier soir, Trait’Tendance était à bord du Diamant Bleu pour un cocktail de Noël aux accents scandinaves !
Organisée pour 270 collaborateurs d’une multinationale alimentaire française, cette #soirée a permis aux invités de découvrir, au fil de l’eau, un Paris festif et illuminé … et de déguster les meilleurs produits de la saison :
- Tartare de bar et cress iodées
- Dégustation de foie gras AOP et pain brioché Atelier LALOS
- Croque au jambon Prince de Paris à la truffe noire du Périgord
- Effiloché de canard IGP du Sud Ouest et espuma de panais
- Mendiants au chocolat de notre pâtissière Nina Métayer
- Pavlova aux fruits frais de saison
- Dégustation de choux de saison Popelini
Un grand merci à notre client pour nous avoir renouvelé sa confiance, à notre brigade de service et à nos cuisiniers pour leur professionnalisme et leur engagement constant, ainsi qu’à Laura Nely et Mathilde Gardien pour leur travail et leur implication … et à Constance pour ces jolies photos de Noël !
