Carnet de recettes / Nos fournisseurs

Boneshaker doughnuts

Depuis 5 ans, Amanda, l’américaine, et Louis, l’irlandais, unissent leurs talents, au travail comme dans la vie, pour proposer les meilleurs donuts de Paris !
Formés à l’école Le Cordon Bleu à Paris, puis auprès de chefs étoilés, ils (re)donnent leurs lettres de noblesse à ces petits gâteaux ronds venus d’outre-Atlantique. Préparés quotidiennement à partir d’oeufs bios, de farine française produite localement, et de fruits frais de saison, les Boneshaker donuts se déclinent en une dizaine de parfums différents : sirop d’érable-cacahuète, chocolat-guimauve, thé vert Matcha, fraise-gingembre… Une collection hyper gourmande à découvrir sur les brunchs et goûters Trait’Tendance !