De la ferme au cocktail : pourquoi le sourcing direct change le goût de vos événements
Carnet de recettes / Nos fournisseurs
Canettes de Challans livrées le matin même, bar de ligne pêché la veille en Bretagne, légumes anciens récoltés à moins de 100 kilomètres de Paris… Derrière un cocktail d’entreprise réussi…
Cocktail du CGA Picpus à la Maison de Balzac
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Le 3 juillet 2025, nous avons eu le plaisir d’accompagner le CGA Picpus pour une soirée cocktail dans un lieu aussi intime que surprenant : la Maison de Balzac. Un…
Soirée sur un rooftop avec vue sur les Invalides, avec Hugo Riboulet en cuisine
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Nous avons eu le plaisir de concevoir un événement unique pour un grand cabinet d’avocats, sur un rooftop confidentiel avec vue sur les Invalides. Une soirée pour des invités, placée…
Cocktail dînatoire sur un rooftop avec vue sur la Tour Eiffel pour un cabinet d’avocats
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Nos équipes ont orchestré un cocktail dînatoire sur-mesure pour un cabinet d’avocats, sur un rooftop confidentiel avec vue panoramique sur la Tour Eiffel. Une soirée suspendue entre ciel et gastronomie,…
Création culinaire : Jardin printanier
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Découvrez notre nouvelle entrée signature, hommage au retour du printemps ! Créé par notre service de Design & Création Culinaire, mis en image et en couleur par la talentueuse Taline…
Soirée Série Limitée Les Echos X Musée d’Art Moderne
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Il y a quelques jours, le Musée d’Art Moderne de Paris a ouvert ses portes pour la soirée annuelle de Série Limitée, le magazine lifestyle et luxe de Les Echos….
Le calendrier culinaire de Trait’Tendance : novembre !
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Direction l’Ile de Beauté pour l’avant-dernière étape de notre calendrier culinaire ! Un voyage pour échapper à l’hiver et découvrir la clémentine IGP de Corse… Légèrement confite au miel L’Epicurien,…
Nina Métayer, meilleure pâtissière du monde !
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C’est avec beaucoup de joie et de fierté que nous partageons, avec vous, la nomination de Nina Métayer comme meilleure pâtissière au monde par l’Union Internationale des Boulangers et Pâtissiers…
Le calendrier culinaire de Trait’Tendance : octobre !
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Imaginé, par notre service de Design & Création culinaire, pour les végétariens, notre atelier Don Cannelloni fait le régal de tous ! Notre pâte cannelloni, faite maison, est garnie d’une…
L’esprit Food Market par Trait’Tendance
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Implantés à Issy-les-Moulineaux depuis plus de 4 ans, nous sommes heureux d’avoir accompagné notre client Cushman & Wakefield dans la présentation de l’immeuble Odissy et ses 6500m² de bureaux nouvelle…
