ACTUALITéS


Retrouvez toutes les actualités de Trait'Tendance, des résumés de nos événements phares, nos coups de cœur ou de délicieuses recettes.

Ceviche de dorade leche de tigre

Carnet de recettes

03 juin

Ingrédients (pour 4 personnes) :      400g de dorade  1 oignon rouge 1/2 bouquet de coriandre   1 piment frais ou piment d’Espelette (choix du piment en fonction de vos goûts)    2…

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Dîner privé aux Jardins du Pont Neuf

Agenda / Agenda / Nos réalisations

13 mai

En avril, deux événements Trait’Tendance ont eu lieu aux Jardins du Pont Neuf. Au pied de l’île de la Cité, les invités ont pu profiter des derniers rayons chauds et colorés de…

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Journée tasting au Cercle Lebrun

Agenda / Agenda / Nos réalisations

13 mai

Le 15 avril dernier, 150 clients de l’agence Pain Vin & Company se sont retrouvés au Cercle Lebrun, hôtel particulier ayant traversé les siècles, et l’Histoire.  Construit entre 1700 et 1702 pour…

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Mozzarella di bufala et légumes printaniers

Carnet de recettes

13 mai

Ingrédients (pour 6 personnes) : 6 boules de mozzarella di bufala Terra Candido (environ 130g l’unité)  400g de petits pois primeurs frais   12 asperges vertes   Huile d’olive Kalios   6 tranches de…

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Journée studieuse pour La Poste à l’Happy Loft

Agenda / Agenda / Nos réalisations

12 mai

Le 9 avril dernier, l’entreprise La Poste a choisi le cadre feutré du Happy Loft pour l’organisation d’un séminaire interne. Idéalement situé au coeur du nouvel est parisien, cet ancien atelier d’artiste…

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Apéritif sous les étoiles pour Design Hotel à l’Elephant Paname

Agenda / Agenda / Nos réalisations

11 mai

C’est à un entrechat de la place de l’Opéra, sous le dôme d’un palais Napoléon III, que se sont retrouvés, le 3 avril dernier, 60 collaborateurs de la société Design…

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location maison soirée

Diner de collaborateurs au 6 Mandel

Agenda / Nos réalisations

06 mai

C’est dans le cadre charmant et discret du 6 Mandel, hôtel particulier atypique situé tout près de la place du Trocadéro, que ce sont retrouvés, le 6 mai dernier, 18 collaborateurs du cabinet international de…

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Houmous, bâtonnes de crudités

Jardin de crudités & houmous

Carnet de recettes

11 avril

Ingrédients (pour 6 personnes) :  1/2 botte de radis 12 mini carottes 1 concombre 1 poivron rouge, 1 poivron jaune 3 gousses d’ail 300g de pois chiches égouttés 2 cuillères…

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animation culinaire salée

Emietté de tourteau et avocat

Carnet de recettes

08 avril

Ingrédients (pour 8 personnes) : 500g de crabe de neige Maison Petrossian 1 mangue bien mûre 2 avocats bien mûrs 100g de poivrons piquillos 1 citron vert non traité 4…

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Location de lieux - lieux atypiques

Trait’Tendance, nouveau partenaire du Studio Harcourt

Agenda

02 avril

Depuis 1934, le Studio Harcourt, célèbre studio photo spécialisé dans les portraits en noir et blanc des grandes figures artistiques, culturelles ou politiques, ne cesse de cultiver les valeurs fondamentales…

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