De la ferme au cocktail : pourquoi le sourcing direct change le goût de vos événements
Carnet de recettes / Nos fournisseurs
Canettes de Challans livrées le matin même, bar de ligne pêché la veille en Bretagne, légumes anciens récoltés à moins de 100 kilomètres de Paris… Derrière un cocktail d’entreprise réussi…
Journées d’exception
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Un événement d’exception pour une grande maison de luxe française !: Durant quatre jours, nous avons eu le privilège d’accompagner une grande maison de luxe française pour accueillir clients et…
Soirée Discover Virginia au 6 Mandel
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Retour sur deux soirées d’exception au 6 Mandel ! Les 16 et 17 octobre derniers, l’état américain de la Virginie, en partenariat avec United Airlines, a réuni, au 6 Mandel,…
Création culinaire : Jardin printanier
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Découvrez notre nouvelle entrée signature, hommage au retour du printemps ! Créé par notre service de Design & Création Culinaire, mis en image et en couleur par la talentueuse Taline…
Le calendrier culinaire de Trait’Tendance : décembre !
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Pour la douzième et dernière étape de notre calendrier culinaire, nous vous dévoilons une création festive, aux arômes des sous-bois. Servis dans une raviole maison aux oeufs frais, les champignons…
Soirée Série Limitée Les Echos X Musée d’Art Moderne
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Il y a quelques jours, le Musée d’Art Moderne de Paris a ouvert ses portes pour la soirée annuelle de Série Limitée, le magazine lifestyle et luxe de Les Echos….
Le calendrier culinaire de Trait’Tendance : novembre !
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Direction l’Ile de Beauté pour l’avant-dernière étape de notre calendrier culinaire ! Un voyage pour échapper à l’hiver et découvrir la clémentine IGP de Corse… Légèrement confite au miel L’Epicurien,…
Nina Métayer, meilleure pâtissière du monde !
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C’est avec beaucoup de joie et de fierté que nous partageons, avec vous, la nomination de Nina Métayer comme meilleure pâtissière au monde par l’Union Internationale des Boulangers et Pâtissiers…
Le calendrier culinaire de Trait’Tendance : octobre !
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Imaginé, par notre service de Design & Création culinaire, pour les végétariens, notre atelier Don Cannelloni fait le régal de tous ! Notre pâte cannelloni, faite maison, est garnie d’une…
L’esprit Food Market par Trait’Tendance
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Implantés à Issy-les-Moulineaux depuis plus de 4 ans, nous sommes heureux d’avoir accompagné notre client Cushman & Wakefield dans la présentation de l’immeuble Odissy et ses 6500m² de bureaux nouvelle…
