Forains

Produits de saison rigoureusement sélectionnés, matières premières issues du commerce équitable ou de l'agriculture biologique, fournisseurs de prestige et artisans de talent  : Trait'Tendance, traiteur événementiel de luxe, propose, pour chaque événement, des animations qui rendent hommage à la culture et à la gastronomie foraine !

Créer l’événement

Le temps d’une animation foraine nos chefs et cuisiniers créent l’événement. Préparées à partir de produits d’exception, rigoureusement sélectionnés, nos animations culinaires foraines sont le fruit du juste équilibre entre tradition et créativité, cuisine de rue et recherche gastronomique.

La cuisine foraine, version gastronomique

Mini burgers de boeuf Aubrac, hot dog de homard, frites au couteau, fish & chips, smoothies, gaufres, crêpes, fontaine de chocolat, bar à bonbons, charrettes de glaces, pommes d’amour, barbes à papa…  Au fil des saisons, et au coeur des tendances, nos chefs et designers culinaires imaginent et réalisent des animations gastronomiques et créatives qui revisitent les grands classiques de la cuisine foraine.

Des ateliers forains pour chaque événement

Fêtes de Noël, cérémonies des voeux, goûters d’enfants, soirées à thème, garden party… Les ateliers culinaires forains apportent à vos événements une touche de légèreté et de gourmandise !

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