A quelques jours des (grandes) vacances, la 7ème étape de notre calendrier culinaire vous transporte dans les îles pour déguster notre Rainbow poke bowl !
Préparé à la minute par notre chef, notre poke bowl estival se compose d’un tartare de saumon Label Rouge, d’un riz bio vinaigré, d’une brunoise de fruits frais de saison, de sésame noir, d’une vinaigrette parfumée et d’herbes fraîches aromatiques.
Une recette légère et pleine de saveurs à découvrir en atelier culinaire ou en format food corner.
